가득찬2196

충남 예산군 예산읍 벚꽃로155번길에 위치한 막창도둑 충남예산점은 돼지막창과 소막창을 비롯해 삼겹살, 양념소갈비살, 벌집껍데기, 닭발까지 숯불에 구워 먹을 수 있는 음식점입니다. 막창은 담백한 돼지생막창과 매운 양념을 더한 불막창으로 나뉘며, 고기와 함께 콩나물이나 생김, 와사비 등을 곁들일 수 있습니다. 반찬은 셀프 코너에서 추가로 가져올 수 있고, 직접 끓여 먹는 한강라면도 마련되어 있어 구이와 라면을 함께 먹을 수 있습니다.         1. 넓적하게 손질한 돼지생막창과 매콤한 불막창   막창도둑 충남예산점의 중심 메뉴는 돼지막창입니다. 돼지생막창과 불막창을 각각 주문할 수 있어 막창 본연의 맛을 즐길지, 매운 양념이 더해진 막창을 먹을지 선택할 수 있습니다. 두 메뉴 모두 숯불에 구워 먹는 음식이지만 양념에 따라 맛이 달라집니다.   돼지생막창은 동그란 모양이 아니라 넓적하게 펼쳐 손질한 상태로 나옵니다. 불판에 올린 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라가며 굽고, 한쪽 면만 익지 않도록 뒤집어가며 노릇하게 익혀 먹습니다. 넓게 펼쳐진 막창은 구워지는 면을 살펴보기 쉬우며, 충분히 익히면 막창 특유의 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.   생막창은 별도의 매운 양념 없이 구운 뒤 소스에 찍어 먹을 수 있습니다. 막창장을 곁들이거나 함께 나오는 콩나물을 올려 먹으면 됩니다. 특히 아삭한 콩나물과 쫄깃한 막창을 함께 씹으면 서로 다른 식감을 느낄 수 있습니다.   불막창은 매운 양념이 더해진 메뉴입니다. 매운맛을 내는 소스를 사용한 막창으로, 생막창보다 양념 맛이 강한 음식을 원할 때 주문할 수 있습니다. 불막창 역시 넓게 펼쳐진 형태로 제공된 경우가 있으며, 불판에서 충분히 익혀 먹기 좋은 크기로 잘라 먹습니다.   생막창과 불막창을 함께 주문하면 담백한 맛과 매운맛을 번갈아 즐길 수 있습니다. 매운 음식을 잘 먹지 못한다면 생막창을 중심으로 주문하고, 매운 양념을 좋아한다면 불막창을 추...

금돈곱창전골은 수원역 맞은편 수원역전시장 안에 자리한 돼지곱창전골 전문점입니다. 돼지곱창과 피순대, 시래기, 깻잎 등을 넣고 끓이는 얼큰한 전골이 중심 메뉴이며, 우동이나 라면, 당면사리를 추가해 먹을 수 있습니다. 전골을 먹은 뒤에는 남은 국물과 양념을 활용한 볶음밥으로 식사를 마무리하는 방식이 특징입니다.         1. 돼지곱창전골 한 가지에 집중한 메뉴 구성   금돈곱창전골은 여러 종류의 구이를 판매하는 일반적인 곱창집과 달리 돼지곱창전골을 중심으로 운영하는 곳입니다. 전골은 인원에 맞춰 크기를 선택할 수 있으며, 2인이 먹는 소 사이즈와 3인이 먹는 중 사이즈 등이 소개되어 있습니다.   전골에는 돼지곱창과 순대, 여러 채소가 함께 들어갑니다. 깊이가 있는 전골냄비에 재료가 담겨 나오며, 주방에서 한 차례 끓인 뒤 테이블의 버너에 올려 제공합니다. 손님은 국물을 조금 더 끓이거나 졸이면서 곱창과 순대를 건져 먹으면 됩니다.   구이보다 국물 요리를 선호하거나 따뜻한 전골을 중심으로 밥을 먹고 싶을 때 선택하기 좋은 구성입니다. 별도의 곱창구이 메뉴 없이 전골에 집중한 형태여서 주문 방식도 비교적 간단합니다.   얼큰한 곱창전골로 시작해서 볶음밥으로 완성되는 한 끼. 가성비 수원 곱창전골 맛집! 금돈곱창 모처럼 규빈맘과 둘이서의 시간. 뜨끈하고 칼칼한 국물에 소주 한 잔이 생각나는 날.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ... blog.naver.com   2. 쫄깃한 돼지곱창과 부드러운 피순대 전골의 주요 건더기는 돼지곱창과 순대입니다. 곱창은 국물에 충분히 익어 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 내며, 순대는 일반적인 찰순대와 다른 피순대가 들어가는 것으로 소개되어 있습니다.   피순대는 속이 비교적 부드럽고 촉촉한 형태로, 매콤한 전골 국물이 스며들면 순대 자체의 맛과 양념을 함께 즐길 수 있...

퇴근 후 저녁에 광명 일직동 쪽으로 이동했습니다. 하루 종일 책상 앞에 앉아 있었더니 어깨가 굳어 있었고, 그냥 쉬는 것보다 몸을 조금 움직이는 편이 낫겠다 싶어 행복골프훈련소 광명점에 들렀습니다. 실내골프연습장은 공간이 답답하면 금방 지치는데, 들어서는 순간 조명이 너무 강하지 않아 먼저 눈이 편안하게 적응했습니다. 괜히 처음부터 드라이버를 꺼내고 싶었지만 장갑을 끼기 전 손목부터 천천히 풀었습니다. 예약 확인과 이용 안내도 길게 늘어지지 않아 바로 준비할 수 있었습니다. 일직동은 주변에 상가와 업무시설이 이어져 있어 퇴근 시간 분위기가 남아 있었는데, 실내로 들어오니 바깥 소음이 한 번 걸러진 듯 차분했습니다. 첫 스윙을 하기 전에는 몸이 덜 풀려 공이 오른쪽으로 밀렸습니다. 혼자 조금 민망했습니다. 그래도 몇 번 반복하니 화면에 표시되는 궤적을 보며 자세를 다시 잡을 수 있었고, 짧은 시간이라도 집중해서 연습하기 괜찮은 흐름이 생겼습니다.         1. 건물 앞에서 속도를 줄였습니다   광명 일직동은 큰 도로와 상가 건물이 이어지는 곳이라 처음 가는 길도 크게 낯설지는 않았습니다. 다만 퇴근 시간에는 차량이 한꺼번에 움직여 마지막 진입 구간에서 속도를 조금 줄이는 게 낫습니다. 저도 내비게이션 안내를 보면서 건물 입구를 한 번 더 확인했습니다. 그냥 지나치면 다시 돌아오는 데 시간이 걸릴 것 같았습니다. 주변에 비슷한 상가 간판이 많아 처음 방문할 때는 건물명을 미리 확인해두면 이동이 훨씬 수월합니다. 주차는 실내 연습장 이용자에게 중요한 부분인데, 골프백을 들고 멀리 걷지 않아도 되는 동선이라 부담이 덜했습니다. 엘리베이터까지 이동하는 길도 복잡하게 꺾이지 않아 장비 챙긴 상태에서도 움직임이 편했습니다. 비가 조금 흩뿌린 날이라 바닥이 젖어 있을까 신경 쓰였는데 입구 쪽 정리가 잘 되어 있어 미끄럽다는 느낌은 거의 없었습니다. 시작 전부터 헤매지 않았다는 점만으로도 마음이 꽤 가벼워졌습니다.   ...

햇볕이 약해진 일요일 오후, 마포 쪽에서 장을 보고 나오다가 가족과 저녁을 먹기 위해 흥부골왕숯불갈비로 향했습니다. 서울 마포구 월드컵로 134 금수빌딩 1층 102호라는 주소를 미리 저장했고, 이날은 숯불갈비를 먹은 뒤 남은 저녁까지 느긋하게 보내기로 했습니다. 월드컵로를 따라 이동하니 큰 방향은 잡기 어렵지 않았지만 목적지에 가까워진 뒤에는 금수빌딩과 102호 정보를 다시 확인했습니다. 상호만 찾으면 바로 보이겠지 했는데 건물명까지 알고 있으니 오히려 마지막 위치를 확인하기 수월했습니다. 괜히 지도 화면만 확대했다 줄였다 했습니다. 식사를 시작하기 전에는 장을 보며 들고 다닌 봉투부터 정리했고, 가족끼리 어느 정도 먹을지 이야기를 나눴습니다. 오후에 간식을 조금 먹은 사람과 빈속인 사람이 섞여 있어 처음부터 같은 속도로 먹기는 어려웠습니다. 숯불 앞에서 갈비가 익기를 기다리며 각자 먹을 만큼 챙기니 식탁도 급하게 돌아가지 않았습니다. 한 점을 먹고 이야기를 나누다가 다시 불 쪽을 바라보는 흐름이 반복됐고, 식사를 빨리 끝내야 할 이유가 없다는 것이 이날 저녁에는 꽤 큰 여유로 다가왔습니다.         1. 금수빌딩을 확인하고 발걸음을 멈췄습니다   흥부골왕숯불갈비를 찾아갈 때는 월드컵로 134뿐 아니라 금수빌딩 1층 102호까지 함께 기억했습니다. 월드컵로를 따라 이동하는 동안에는 방향이 단순했지만 목적지 부근에서는 건물명과 호수를 확인하는 편이 훨씬 정확했습니다. 저는 지도에서 거의 도착했다는 표시가 나오자 간판부터 찾으려다가 금수빌딩이라는 이름을 먼저 확인했습니다. 상호만 보고 있었다면 한 번 더 지나쳤을지도 모르겠다고 혼자 생각했습니다. 가족이나 지인이 각자 다른 방향에서 출발한다면 주소 전체를 공유해두는 것이 만나는 과정에서도 도움이 됩니다. 특히 이번처럼 건물명과 호수 정보가 있는 곳은 그 부분까지 전달하는 편이 좋습니다. 차량으로 방문할 예정이라면 주차 가능 여부와 구체적인 이용 조건은 출발 전에 별...

흐린 금요일 오전에 공간GDR 골프연습장 아카데미를 찾았습니다. 광주 경안동은 오가는 차량과 생활 상권이 함께 이어지는 곳이라 길 자체가 낯설지는 않았지만, 실내골프연습장을 목적지로 두고 가니 건물 입구와 주변 표지를 더 세심하게 보게 됐습니다. 이날은 드라이버보다 짧은 아이언을 다시 맞춰보고 싶어서 방문했습니다. 날씨가 애매해 야외로 나가기에는 마음이 덜 움직였고, 실내에서 차분히 자세를 확인하는 쪽이 맞겠다 싶었습니다. 괜히 차에서 내리기 전에 장갑을 먼저 꺼냈습니다. 오늘은 힘으로 밀지 말자고 혼자 정리했습니다. 처음 방문하는 공간이라 살짝 어색할 줄 알았는데, 안으로 들어서자 타구음과 화면 불빛이 먼저 다가오며 금세 연습 분위기로 바뀌었습니다. 바쁜 하루 중 잠깐 떼어낸 시간이었지만, 공 하나에 집중할 준비가 자연스럽게 됐습니다.         1. 간판 앞에서 걸음이 느려졌습니다   경안동으로 이동할 때는 마지막 진입 구간을 가장 자세히 봤습니다. 처음 가는 연습장은 건물 입구와 주차 위치를 놓치기 쉬워서 도착 직전에는 속도를 줄이는 편입니다. 저는 차량으로 방문했고, 골프백을 들고 움직여야 하다 보니 차를 세운 뒤 입구까지의 거리부터 확인했습니다. 괜히 내비게이션 화면을 한 번 더 봤습니다. 거의 도착했는데도 초행길에는 그런 확인이 필요했습니다. 주변은 생활 동선이 이어지는 분위기라 시간대에 따라 차량 흐름이 달라질 수 있어 보였습니다. 도보로 간다면 큰길에서 꺾이는 지점을 미리 확인해 두면 덜 헤맬 것 같습니다. 특히 퇴근 후나 주말에는 여유 있게 움직이는 편이 좋겠습니다. 급하게 도착하면 첫 스윙 전에 마음이 먼저 흔들립니다. 연습장을 찾는 과정부터 천천히 잡아두니 이후 준비도 훨씬 부드럽게 이어졌습니다.   경기 광주 공간 GDR 아카데미, 20분 밀착 개인 맞춤 코칭 후기 평소 저는 골프를 칠 일도 없다고 생각했고, 관심도 없었습니다. 하지만 ...

가을 기운이 조금씩 느껴지던 수요일 저녁, 분당에서 일을 마치고 오랜만에 동네 친구와 식사하려고 화동생갈비 율동점을 찾았습니다. 경기 성남시 분당구 새마을로177번길 5를 목적지로 잡았고, 이날은 식사 뒤 율동공원 쪽을 조금 걷자는 정도만 정해둔 상태였습니다. 친구가 먼저 도착했다는 연락을 보내왔는데 저는 횡단보도 앞에서 신발 끈이 느슨해진 것을 발견해 잠깐 멈췄습니다. 약속에 늦을 정도는 아니라 천천히 다시 묶고 들어갔습니다. 만나자마자 친구가 왜 그렇게 늦게 걸어오느냐고 묻기에 '저녁 전에 신발부터 정비했습니다'라고 답했습니다. 갈비를 먹기 시작한 뒤에는 회사에서 있었던 일보다 최근 운동과 여행 이야기가 더 많이 나왔습니다. 처음에는 배가 고파 식사에 집중했지만 몇 점이 지나자 대화가 길어지면서 자연스럽게 손이 느려졌습니다. 분당에서 저녁과 산책을 함께 계획하는 날이라면 목적지를 여러 개 채우기보다 식사 후 가볍게 움직일 정도의 여백을 두는 편이 부담 없이 이어집니다.         1. 새마을로 골목에서 보폭을 낮췄습니다   화동생갈비 율동점으로 향할 때는 성남시 분당구 새마을로177번길 5를 기준으로 움직였습니다. 친구가 먼저 도착해 있었지만 몇 분 차이라 마음이 급하지는 않았습니다. 골목으로 들어간 뒤에는 빠르게 걷기보다 목적지 주소를 살피며 속도를 조금 낮췄습니다. 그러다 신발 끈이 풀리기 직전인 것을 발견해 한쪽으로 비켜 다시 묶었습니다. 괜히 뛰어갔다가 밟을 뻔했다는 생각에 혼자 웃었습니다. 친구에게 도착했다는 메시지를 보낸 뒤 마지막 구간을 걸으니 퇴근하면서 남아 있던 긴장도 조금씩 가라앉았습니다. 여러 사람이 따로 출발하는 저녁 약속이라면 화동생갈비 율동점이라는 이름과 새마을로177번길 5를 함께 공유하는 것이 실용적입니다. 특히 식사 후 율동공원이나 주변 산책까지 생각한다면 처음부터 걷기 부담이 적은 신발을 고르는 것도 좋습니다. 저 역시 이날 운동화를 신고 나온 덕분에 식사를 마친 뒤 별다른 준비...